STEAKWERFT SCHWERIN

Lust auf echte neapolitanische Pizza? In diesem Kurs lernst du, wie du zuhause Pizza zauberst, die außen knusprig, innen herrlich soft und voller Geschmack ist. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitung, Profi-Equipment und leckerer Verkostung – perfekt für alle, die Pizza lieben!

Das Texas BBQ ist mehr als nur eine Methode des Grillens – es ist ein kulturelles Phänomen, das tief in der Geschichte und Tradition der Südstaaten verwurzelt ist.

Oliver Wendt betreibt seit 2011 ein kleines BBQ-Catering dabei steht immer das Tierwohl und die Qualität im Vordergrund.

In unserem Basic Grillkurs lernst du unterschiedliche Grillmethoden, perfekte Beilagen und jede Menge Wissen direkt vom Profi – Micha ist gelernter Koch und Metzger, also weiß er, wovon er spricht. Einfach reinschnuppern, mitgrillen und am Ende die besten Grillsessions mit nach Hause nehmen.

Erlebe einen unvergesslichen Abend voller Genuss, Wissen und Inspiration bei Big Mikes BBQ Gourmet-Abend. Seit 2014 ist Michael "Big Mike" Gerardi eine feste Größe in der BBQ-Szene und begeistert deutschland- und europaweit Menschen mit seiner Leidenschaft für Grillkultur.

Lust auf echte neapolitanische Pizza? In diesem Kurs lernst du, wie du zuhause Pizza zauberst, die außen knusprig, innen herrlich soft und voller Geschmack ist. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitung, Profi-Equipment und leckerer Verkostung – perfekt für alle, die Pizza lieben!

Tauche ein in einen Abend voller kräftiger Aromen, intensiver Genüsse und authentischer Feuerküche!
Unser „Rauchiger Whisky & BBQ“-Event kombiniert das Beste aus zwei Welten: die unverwechselbare Kraft torfiger Whiskys und die rustikale Vielfalt traditionellen BBQs.

Das Texas BBQ ist mehr als nur eine Methode des Grillens – es ist ein kulturelles Phänomen, das tief in der Geschichte und Tradition der Südstaaten verwurzelt ist.

Du liebst Pizza – und willst endlich tiefer einsteigen? Dann ist dieser Kurs genau das Richtige für dich. Hier geht es nicht um Grundlagen, sondern um echtes Verständnis: unterschiedliche Teigarten, Reifezeiten, Technik, Gefühl und natürlich unfassbar guten Geschmack.

Erlebe einen unvergesslichen Abend voller Genuss, Wissen und Inspiration bei Big Mikes BBQ Gourmet-Abend. Seit 2014 ist Michael "Big Mike" Gerardi eine feste Größe in der BBQ-Szene und begeistert deutschland- und europaweit Menschen mit seiner Leidenschaft für Grillkultur.